|
Жирные кислоты плодов некоторых видов рода RUMEX L.Абу Захер Кхалед, канд. фарм. наук, Национальная фармацевтическая академия Украины, г. Харьков Поиск растений, которые могут быть источником биологически активных веществ, с целью создания высокоэффективных лекарственных средств, является основной задачей современной фармакогнозии. Особенно это относится к растениям, имеющим многовековое использование в народной медицине. К таким относятся растения рода Rumex, которые характеризуются богатым химическим составом и разнообразным фармакологическим действием [1]. Сведения о жирных кислотах рода Rumex единичны, поэтому изучение жирных кислот в плодах данных растений имеет практическое значение и вызывает научный интерес. Это связано с тем, что незаменимые жирные кислоты не могут синтезироваться в организме животных и человека, а поступают с пищей и являются исходным продуктом для образования очень важной для человека арахидоновой кислоты, недостаточность которой проявляется целым рядом нарушений: дерматозом, экземой, ломкостью и выпадением волос, хрупкостью и расслоением ногтей, повышением чувствительности к бактериальным инфекциям ЖКТ и бронхолегочной ткани, снижением остроты зрения, нарушением функции почек и др. [2]. Целью настоящего исследования явилось изучение качественного состава и количественного содержания жирных кислот в плодах трех видов рода Rumex. Ранее нами из вегетативных и генеративных органов некоторых представителей рода щавель были выделены некоторые группы веществ фенольной природы и изучена их фармакологическая активность [3-5]. Материалы и методыИсследованию подвергались плоды щавеля пирамидального (Rumex thyrsiflorus F.), заготовленные в августе-сентябре 2000 года в Харьковской области, и плоды щавеля красивого (R. pulcher L.) и щавеля зубчатого (R. dentatus L.), заготовленные в июне 2000 г. в окрестностях г. Тулкарим (Палестина). Сумму липидов экстрагировали из высушенного и измельченного сырья гексаном в соотношении 1:5 методом настаивания при комнатной температуре трижды. Вытяжки объединяли, экстрагент отгоняли на ротационном испарителе при температуре ниже 40°С. Полученный остаток растворяли в 2,0 мл эфира, 1,0 мл полученного раствора помещали в остродонную колбу вместимостью 10 мл, прибавляли 0,5 мл эфира, 5 мл спирта метилового, 0,05 мл ацетила хлористого и перемешивали, внутренний объем установки заполняли азотом. Раствор нагревали на глицериновой бане с температурой (65±3)°С в течение 20 мин. Затем раствор выпаривали в токе инертного газа до остаточного объема около 0,2 мл, охлаждали до комнатной температуры, прибавляли 2,0 мл циклогексана, 1,0 мл 5% раствора натрия сульфата, взбалтывали в течение 1 мин. и выдерживали до полного разделения слоев. Верхний циклогексановый слой отделяли и фильтровали через 0,2 г натрия сульфата безводного. Полученные прямым метилированием масел метиловые эфиры жирных кислот анализировали методом газо-жидкостной хроматографии (ГЖХ) при следующих условиях:
Идентификацию жирных кислот проводили по сравнению их времени удерживания с временем удерживания известных образцов и методом внутренней нормализации. Содержание жирных кислот рассчитывали в процентах от их суммы (таблица) [6-8]. Качественный состав и количественное содержание (в %) отдельных жирных кислот в липидах плодов трех видов Rumex L.
Результаты и их обсуждениеТаким образом, впервые был изучен качественный состав и количественное содержание жирных кислот в плодах трех видов щавеля. В результате исследования в составе масла установлено наличие 15 жирных кислот миристиновой, пальмитиновой, пальмитолеиновой, стеариновой, арахиновой, эруковой, нервоновой, вакциновой, гадолиновой, бегеновой, лигноцериновой, церотиновой, а главными кислотами являются: линоленовая 0,41; 0,72; 0,81%, линолевая 40,73; 23,02; 19,23% и олеиновая 35,11; 42,77; 47,62% соответственно для щавелей пирамидального, зубчатого и красивого (незаменимые кислоты). Полученные нами данные подтверждают, что плоды изучаемых видов щавеля представляют исключительную ценность по содержанию жирных кислот, а именно незаменимых. Выводы
Литература
© Провизор 1998–2022
|
Грипп. Прививка от гриппа
Нужна ли вакцинация?
Как и чем лечить кашель?
Безрецептурные лекарства при сухом и влажном кашле Устойчивость микробов к антибиотикам →
Помогает ли одежда из шелка лечить экзему?
Что лучше развивает ребёнка — книжки с картинками или с текстом? О безопасности автокресел для детей в возрасте от 4 до 12 лет
Аллергический ринит
Забеременеть в 40 Лечение бесплодия. Обзор существующих вариантов Аденома простаты. Как и чем лечить ? |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|